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Brioche crabe

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46,30

Pour les amateurs de brioche

Brioche garnie

40 toasts

Brioche garnie de crabe  

 

Conseil de dégustation
A sortir du réfrigérateur une 1/2 heure avant de déguster.

Allergènes présents : gluten, lactose, oeufs, poisson et sulfites (vin), poisson (saumon) ou crustacé (crabe), moutarde

Peut contenir des traces de fruits à coque

Pour l'ensemble de notre production, la maison Thierry Mulhaupt s'engage à respecter une charte de qualité mettant en avant plusieurs priorités :

  • la majeure partie des beurres que nous utilisons pour la réalisation de nos entremets et ganaches proviennent de Poitou Charente ou de Normandie (suivant le marché)
  • les oeufs que nous utilisons proviennent de la ferme Roeckel à Avenheim, petit village du Kochersberg
  • dans un souci de fraicheur et d'hygiène optimale, la plupart de nos produits ont fait l'objet d'un temps de surgélation, aussi nous vous invitons à ne pas les recongeler
  • nous utilisons de la farine des Grans Moulins de Strasbourg

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