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Tablette BTB Colombie 70% Antioquia

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6,50

Pour les amateurs de chocolat fruité

Tablette BTB Colombie 70% Antioquia

Antioquia : Le département Antioquia tire son nom de celui de sa première capitale, fondée en 1541 : Antioquia ou Santa Fé d'Antioquia.
Magnifique région cacaoyère du Nord ouest.

Variété de fèves : Trinitarios

Profil gustatif :Trés cacaoté et fruité avec une belle acidité, des notes d'agrumes, de fruits secs et de n oix. Amertume trés élégante. 

 

Conseil de dégustation
Pour apprécier parfaitement notre chocolat, nous vous conseillons de le déguster à une température optimale de 20°C

Ingrédients : des fêves de cacao, du sucre, un peu de beurre de cacao et un soupçon de lécithine de tournesol (émulsifiant)

Poids net : 80g

Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, de gluten, d'oeufs et d'arachide.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : 508 kcal, lipides : 33g (dont saturés : 20g), glucides : 35g (dont sucres : 34g), protides : 2.5g, sel : 0.06g

 

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