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Tartes au chocolat 02 novembre 2019 Colmar

Les tartes au chocolat avec différentes bases. Ganache, ganache aux œufs, crémeux, ganache miracle, chantilly chocolat…
Le plein d’idées pour d’autres applications comme les desserts à l’assiette.

Atelier convivial (maximum 9 personnes).
Cours dispensé par notre Maître Pätissier Laurent Gilg dans le format habituel de nos cours.

Tartes au chocolat 02 novembre 2019 Colmar

Tartes au chocolat session du 02 novembre 2019 Colmar

Lieu : Jean par Thierry MULHAUPT, 6 place de l'école, 68000 COLMAR
Date : Samedi 02 novembre 2019 de 14h30 à 17h30
Complet
68,00

 

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