Pour les amateurs de chocolat puissant
Tablette BTB Vénézuela 72%
Plantations proches de Carenero dans l'état de Sucre au nord du Venezuela.
Variété de fèves : Hybride Criollo-Trinitario de Barlovento.
Profil gustatif : Goût très chocolat, notes de noisettes et de pain grillé, légèrement épicé, amertume marquée.
Conseil de dégustation
Pour apprécier parfaitement notre chocolat, nous vous conseillons de le déguster à une température optimale de 20°C
Ingrédients : des fêves de cacao, du sucre, un peu de beurre de cacao et un soupçon de lécithine de tournesol (émulsifiant)
Poids net : 80g
Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, de gluten, d'oeufs et d'arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 582 kcal, lipides : 45g (dont saturés : 26g), glucides : 28g (dont sucres : 28g), protides : 9.3g, sel : 0.01g
