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Soirée Chocolat Bean to Bar 17 octobre 2019 Mundolsheim

*de la fève à la tablette

Nouveau format table d’hôte

Visite de la chocolaterie Bean To Bar

Apéritif salé pour commencer

Entrée : soupe de butternut, espuma à la crème mascarpone et chocolat Venezuela 72%

Plat : poitrine de porc de 7h, purée de pomme de terre à la fève de tonka et sauce au chocolat côte d’ivoire 80%

Desserts : Fondant chocolat pure origine Mexique et poires à la vanille du Mexique. Tarte au chocolat pure origine Colombie 70%.

Café et chocolats, 15 pures origines à déguster à volonté

Prix 39€ par personne (vins compris).

Nombre de places limité.

Soirée Chocolat Bean to Bar 17 octobre 2019 Mundolsheim

Soirée Chocolat Bean to Bar 17 octobre 2019 Mundolsheim

Lieu : Labo de Thierry MULHAUPT, 3 rue Thomas Edison, 67450 MUNDOLSHEIM
Date : Jeudi 17 octobre 219 de 19h à 21h30
10 places disponibles.
39,00

 

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