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Soirée Chocolat Bean to Bar 15 janvier 2020 Mundolsheim

*de la fève à la tablette

Nouveau format table d’hôte

Visite de la chocolaterie Bean To Bar

Apéritif salé pour commencer

Entrée Soupe de topinambours à la noisette, crème légère et pluie fine de chocolat Colombie 70%

Plat Civet de chevreuil aux petits oignons et aux champignons, sauce chocolat au cacao de Colombie et spätzele

Desserts 

Galette Lima. Pâte feuilletée au beurre fin, frangipane aux pépites de chocolat Bean to Bar Pérou 63% et compotée aux agrumes de la Côte d’Azur.

Galette Tosca. Pâte feuilletée au beurre fin, frangipane à la pistache et compotée de framboises, griottes et groseilles. Sauce au chocolat de Bélize

Café et chocolats, 15 pures origines à déguster à volonté

Prix 40€ par personne (boissons comprises).

Nombre de places limité.

Soirée Chocolat Bean to Bar 15 janvier 2020 Mundolsheim

Soirée Chocolat Bean to Bar 15 janvier 2020 Mundolsheim

Lieu : Laboratoire Thierry Mulhaupt, 3 Rue Thomas Edison 67450 MUNDOLSHEIM
Date : Mercredi 15 janvier 2020 de 18h à 20h
26 places disponibles.
40,00

 

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