Allergènes présents : gluten, lactose, oeufs

Peut contenir des traces de fruits à coque et d'arachide

Pour l'ensemble de notre production, la maison Thierry Mulhaupt s'engage à respecter une charte de qualité mettant en avant plusieurs priorités :

• nos pralinés sont réalisés maison avec des amandes d'Espagne et des noisettes d'Italie
• la majeure partie des beurres que nous utilisons pour la réalisation de nos entremets et ganaches proviennent de Poitou Charente ou de Normandie (suivant le marché)
• les oeufs que nous utilisons proviennent de la ferme Roeckel à Avenheim, petit village du Kochersber
• nous utilisons de la farine des Grans Moulins de Strasbourg
• nous utilisons du lait de chez Alsace Lait