La Maison Thierry Mulhaupt initie un nouveau chapitre
dans sa quête du chocolat d’exception.
Nous faisons aujourd’hui partie de la poignée d’artisans français qui élabore son propre chocolat à partir de la fève de cacao.
Cela signifie que nous sélectionnons avec passion les meilleurs producteurs aux quatre coins du monde et maîtrisons chaque étape
de la transformationdes fèves en chocolat, au sein de notre nouvelle fabrique dans notre laboratoire de Mundolsheim.
L’attention toute particulière que nous portons à la torréfaction, au broyage et au conchage à la meule de granit, couplée
à notre savoir-faire de chocolatiers, nous permettent de tirer le meilleur du cacao, pour vous en faire découvrir sa quintessence
et des arômes que vous n’auriez jamais soupçonnés.
Craquez pour la seléction des produits créés
autour de ce chocolat d'exception
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L'univers de Thierry Mulhaupt