L’édition Printemps 2010 du magazine Côté Est a consacré plusieurs pages au pâtissier de Strasbourg et Colmar.

Les lecteurs y découvrent le goût prononcé pour l’architecture, le design et la peinture de l’ancien élève des cours du soir aux Beaux Arts de Paris. Différentes créations de Thierry Mulhaupt - peintures, meubles - sont présentées, et rappellent à quel point l’art tient une place toute particulière pour lui, et ce jusque dans ses créations culinaires.