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Carte des tartes folles

Avril 2018

Uniquement le week end

(samedi et dimanche)

 

 

7 et 8 avril

Tarte latte macchiato pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème d’amande et mousse de lait, ganache montée au café et craquelin au café et cacao.

 

14 et 15 avril

Tarte exotique à la fraise pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème d’amande exotique, ganache moussée à la passion, fruits exotiques et fraises.

 

21 et 22 avril

Tarte rhubarbe hibiscus pour 4 personnes.

Fond de pâte brisée, rhubarbe, royale vanillée et meringue moelleuse à l’hibiscus.

 

28 et 29 avril

Tarte chocolat Bean to Bar* Côte d’Ivoire et fruits rouges pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème d’amande incrustée de fruits rouges, ganache ultra légère au chocolat Côte d’Ivoire 70% et fruits rouges.

 *de la fève à la tablette

 

 

commander sur la boutique à emporter 

 

 

 

 

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