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Carte des tartes folles

Février 2018

Uniquement le week end

(samedi et dimanche)

 

 

3 et 4 février

Tarte crêpe Chandeleur, pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème pâtissière au chocolat 70%, filets d’oranges et crêpes Suzette au Grand Marnier.

 https://www.mulhaupt.fr/admin/me_editionArticle.php?idPage=505&idContenu=10111&idLangueInitiale=1&typePage=&nomTable=mb_billets

10 et 11 février

Tarte au citron de Menton pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème d’amandes et crème au citron de Menton.

 

17 et 18 février 

Tarte Cordoba pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crémeux au café de Colombie et ganache moussée au chocolat pure origine Colombie 70%.

 

24 février et 25 février

Tarte à la bergamote  pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème d’amandes à la bergamote et crème à la bergamote.

 

 

commander sur la boutique à emporter 

 

 

 

 

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