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Carte des tartes folles

Août 2018

Uniquement le week end

(samedi et dimanche)

 

 

4 et 5 août

Tarte framboise meringuée  pour 4 personnes.

Fond de pâte brisée, crème d’amandes parsemée de framboises et meringue au citron.

 

11 et 12 août

Tarte Mazamorra et fruits rouges pour 4 personnes

Pâte sucrée, gelée Mazamorra (maïs cuit dans du lait avec de la panela), ganache moussée au chocolat Bean To Bar Colombie 70%, fruits rouges.

 

18 et 19  août 

Tarte mirabelle pour 4 personnes

 

25 et 26 août

Tarte pêche pistache pour 4 personnes

Pâte brisée, crème d’amandes fleurette à la pistache garnie de pêches blanches.

 

 

commander sur la boutique à emporter 

 

 

 

 

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