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Carte des tartes folles

Novembre / Décembre 2019

  

 

 

A partir du 23 novembre et durant tout le mois de décembre

Tarte ’’Esprit de Noël’’ pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème d’amandes garnie de fruits moelleux et de fruits secs, gelée de vin chaud.

 

Tarte de Noël à l’orange pour 4 personnes.

Fond de pâte sucrée, crème d’amande garnie de fruits moelleux et de fruits secs, gelée d’orange aux épices (sans alcool).

 

23/24 et 30/31 décembre

Tarte chocolat à la truffe d’hiver Mélanosporum pour 4 personnes

Fond de pâte sucrée, ganache corsée, lamelles de truffe, craquelin noisette arrosé d’huile à la truffe.

A déguster avec un vin rouge du Languedoc Temple et Tour 2015.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

 

 

 

commander sur la boutique à emporter 

 

 

 

 

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