Fraisier

Génoise amande très légèrement aromatisée au Kirsch, crème légère et fraises

 

Allergènes présents : gluten, fruits à coque, lactose et oeufs

Peut contenir des traces d'arachide

 

Pour l'ensemble de notre production, la maison Thierry Mulhaupt s'engage à respecter une charte de qualité mettant en avant plusieurs priorités :

• notre chocolat "pur beurre de cacao" et Bean To Bar est fabriqué dans notre laboratoire de Mundolsheim
• nos pralinés sont réalisés maison avec des amandes d'Espagne et des noisettes du Piémont d'Italie
• la majeure partie des beurres que nous utilisons pour la réalisation de nos entremets et ganaches proviennent de Poitou Charente ou de Normandie (suivant le marché)
• dans un souci de fraicheur et d'hygiène optimale, la plupart de nos produits ont fait l'objet d'un temps de surgélation, aussi nous vous invitons à ne pas les recongeler
• les oeufs que nous utilisons proviennent de la ferme Roeckel à Avenheim, petit village du Kochersberg

 

Peut contenir des traces de fruits à coques, de gluten, d'oeufs et d'arachide