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Pour les amateurs de chocolat cacaoté
Tablette BTB Sao Tomé & Principe 67%
Île volcanique au large du Gabon qui fut l'un des premiers pays africains à cultiver le cacao (1822).
Variété de fèves : Forastero et Amelonado
Profil gustatif : Intensément cacao, suave et doux, délicatement fruité, légèrement grillé et épicé, amertume délicate.
Conseil de dégustation
Pour apprécier parfaitement notre chocolat, nous vous conseillons de le déguster à une température optimale de 20°C
Ingrédients : des fêves de cacao, du sucre, un peu de beurre de cacao et un soupçon de lécithine de tournesol (émulsifiant)
Poids net : 80g
Peut contenir des traces de fruits à coques, de lait, de gluten, d'oeufs et d'arachide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : 603 kcal, lipides : 28g (dont saturés : 17g), glucides : 53g (dont sucres : 50g), protides : 5.4g, sel : 0.01g
