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Boutique à emporter ou coursier

Entremets Casa Rivera Del Cacao

Retirable ou livrable jusqu'au 20/12/24
- +
27,55

Un voyage en Colombie.

Entremets Casa Rivera Del Cacao

Un gâteau que nous avons conçu pour l'expédition et le voyage.

Il se conserve 15 jours entre 15 et 21°.

Fond de biscuit Brownie au chocolat, ganache au chocolat pure origine Colombie 70% et glaçage gourmand aux amandes.

Pour 4 personnes

Allergènes : gluten, fruits à coque, lactose, oeufs 

Peut contenir des traces d'arachide 

Pour l'ensemble de notre production, la Maison Mulhaupt s'engage à respecter une charte de qualité mettant en avant plusieurs priorités :

  • notre chocolat "pur beurre de cacao" et Bean To Bar est fabriqué dans notre laboratoire de Mundolsheim
  • nos pralinés sont réalisés maison avec des amandes d'Espagne et des noisettes d'Italie
  • la majeure partie des beurres que nous utilisons pour la réalisation de nos entremets et ganaches proviennent de Poitou Charente ou de Normandie (suivant le marché)
  • les oeufs que nous utilisons proviennent de la ferme Roeckel à Avenheim, petit village du Kochersberg
  • nous utilisons de la farine régionale des moulins de la Maison Foricher. 
  • nous utilisons du lait de chez Alsace Lait

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