Tablette BTB CRDC Colombie 65% au café

Casa Rivera del Cacao : Cacao Extra Fino de notre plantation colombienne cultivé en agroforesterie en intégrant pleinement la biodiversité locale.

Variété de fèves : Arauquita, Saravena, Tame, Lebrija, Santàgueda, San Vincente, café du village de Pijao 8%

 

Profil gustatif : cacaoté avec une attaque franchement café. Elégance, finesse et puissance sont au rendez-vous.