Tablette BTB CRDC Colombie 70%

Casa Rivera del Cacao (CRDC) : Cacao Extra Fino de notre plantation colombienne cultivé en agroforesterie en intégrant pleinement la biodiversité locale.

Variété de fèves : Arauquita, Saravena, Tame, Lebrija, Santàgueda, San Vincente.

Profil gustatif : cacaoté avec des notes trés végétales, texture et notes de banane, amertume persistante, finale de menthe poivrée.