La créativité du patron qui pense sa pâtisserie comme une oeuvre d'art

" Les Strasbourgeois considèrent Thierry Mulhaupt comme l'un des meilleurs pâtissiers de la ville. Il faut dire que l'homme est doué et extrêmement inventif. Son parcours et ses nombreuses distinctions l'attestent. Vous craquerez donc pour les sablés viennois au chocolat, pour les macarons ou le Fleur Bleue imbibé au thé, sans oublier les lingots d'épices ou l'un des chocolat maison parfumés au safran, à la framboise ou au Cognac. Si vous avez besoin d'un desserts le samedi, pensez à la Tarte Folle : un régal donc vous ne vous lasserez pas puisqu'il change toute les semaines selon l'imagination de son créateur ! "