Navigation :
Navigation :

Boutique à emporter ou coursier

Pâté alsacien en gelée et salade pour 1 personne

Retirable ou livrable du 23/07/21 au 24/07/21
- +
9,50

Typiquement alsacien !

Pâté alsacien en gelée et salade pour 1 personne

Pâté alsacien en gelée et salade de pommes de terre aux deux céleris et à la feuille de livèche

 

Nos pâtés sont réalisés avec une viande de porc française  sélectionnée par notre ami boucher Samuel Balzer de Vendenheim. Il nous choisit des jambons issus de porcs élevés sur paille à Batzendord par la famille Kieffer et nourris aux céréales.

Ingrédients : viande de porc, vin blanc (sulfites), échalotte, sel, persil, sel nitrité, épices.

Pâte : farine,  beurre, fécule de pomme de terre, oeuf, sel

Gélée : gélatine de boeuf, vin, Cognac, épices, sel nitrité.

Salade : pommes de terre, céleri,  huile olive et colza, moutarde, oeuf, crème, mascarpone, livèche, fleur de sel, poivre.

Nous vous conseillons également

 

picture_paiement_cb

 

 

© Thierry Mulhaupt | Contact | Mentions légales | Conception 2exVia avec MasterEdit©