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Mannala lot de 2

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Un brioche de tradition

Mannala par 2

Mannala, Mennele ou petits bonshommes en brioches. 

"C'était notre repas du 5 décembre au soir, veille de la Saint-Nicolas à condition bien sûr d'avoir été sage. Je les trempais dans un bol de chocolat chaud, un souvenir d'enfance encore bien présent dans ma mémoire. D'ailleurs nous pratiquons toujours cette belle tradition."

 

Liste des ingrédients : farine de blébeurrelait entier,  œuf, eau, sucre semoule, amandes, levure boulangère, sel.

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