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Cours de pâtisserie

Desserts au chocolat de Colombie 70% : session du 30 octobre 2021 Mundolsheim

Lieu : Laboratoire Thierry Mulhaupt, 3 Rue Thomas Edison 67450 MUNDOLSHEIM
Date : Samedi 30 octobre 2021 de 14h30 à 17h30
16 places disponibles.
- +
70,00

Desserts au chocolat de Colombie 70% 30 octobre 2021 Mundolsheim

Des tartes au chocolat avec différentes bases. Ganache, ganache aux oeufs, ganache miracle, chantilly chocolat...

Le plein d’idées pour d’autres applications comme les desserts à l’assiette.

 

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